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DV Catena tributo Antártida Arg. Malbec 2021 caja x 4 bot
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DV Catena tributo Antártida Arg. Malbec 2021 caja x 4 bot

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Descripción

El D.V. Catena Tributo a la Antártida Malbec 2021 es una edición limitada elaborada por Catena Zapata en homenaje a los 120 años de presencia argentina en la Antártida.

 

Características principales

  • Tipo de vino: 100% Malbec (edición limitada)
  • Origen de las uvas: Viñedo Nicasia en Paraje Altamira (San Carlos, 1095 msnm) y Viñedo La Pirámide en Agrelo (Luján de Cuyo, 950 msnm), Mendoza.
  • Crianza: 18 meses en barricas de roble francés (40% de primer uso y 60% de segundo uso).
  • Enólogo: Alejandro Vigil.

 

  • Notas de cata
  • Vista: Color violáceo profundo con reflejos oscuros.
  • Nariz: Aromas intensos a ciruelas maduras, frutos negros, violetas y un toque especiado o mineral.
  • Boca: Equilibrado, elegante, sedoso, con taninos finos y una acidez fresca de gran presencia.
  • Maridaje sugerido: Ideal para acompañar carnes rojas, platos regionales, guisos o celebraciones.